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永寧縣: 打造距家更近、門類更豐富、更具“煙火氣”的集市

時間:2020-08-04 16:00:32來源:銀川新聞網
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  沒有專門的地方規定,大家就像約定俗成般,每逢日期尾數是“1、4、7”,“2、5、8”或“3、6、9”的日子,村里的人都會在不同的地方舉辦集市。對于這樣的約定到底是從什么時候開始的?村里年齡最大的老人家也說不上來,反正幾十年來,大家就是這么趕集的。這些年來,集市也在慢慢發生著變化,7月27日,也是永寧縣閩寧鎮的集市。

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  “正宗椒麻雞、家鄉甜醅、剛上市的西瓜……”陣陣叫賣聲不絕于耳,閩寧鎮的移民較多,每天早上大多數人都在附近酒莊或者其它地方務工,到了下午五點多,集市才開始熱鬧起來,人們放下一天疲憊,來這里逛逛,買買東西。記者遇到了剛剛下工的李師傅,他來到集市,第一件事就是買甜醅,他告訴記者,甜醅是老家的美食,他已經吃了40多年了。

  記者還發現,集市上好多賣甜醅的,從小孩到老爺爺老奶奶,幾乎人人都要來上一碗,除了甜醅,這里還有村民喜歡吃的椒麻雞和牛頭肉。

  馬大姐在她的小攤前忙碌地為客人準備椒麻雞,她告訴記者,原本她一直在新疆賣椒麻雞,已經賣了七八年了。那時候西海固老家的條件不好,她只好去新疆謀生,后來移民到閩寧鎮,她發現這里的人慢慢多了起來,條件也慢慢地在改善,于是,前年她也從新疆搬回到了閩寧鎮,現在她的生意還蠻紅火的,而且還能照顧到家里的老人、小孩,她覺得蠻不錯。

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  除了這些,集市里還有大家喜歡的馓子,油餅等等美食。這里的集市更多的是傳承,人們在這里聊聊現在的變化,買買自己喜歡的東西,熱鬧場面也反映出了人們生活水平的逐漸提高。

  7月28日,記者來到了望洪鎮的集市,因為集市在原來的增崗鄉,所以這里又被叫做增崗集。這里也是周邊農戶的一個“小舞臺”,家里種的什么東西成熟了,摘下來就上了集,因此這里的集主打的就是“綠色”。

  “毛豆、桃子、茄子、玉米”這些綠色的菜在上集前還都在地里,李大姐告訴記者,她家的毛豆已經賣了一小三輪了,他丈夫又在地里準備拉一車來了,因為新鮮,賣得特別快。

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  除了蔬菜,還有水果,曾經知名的大觀橋的桃子變少了,周邊征沙渠的桃子開始變得有名氣,還有附近種植園的葡萄也成熟了,因為離集市近,這些不需遠程運輸的水果都來到了這里。集市上的東西五花八門,日常需要的在這里基本都可以買到,在調味品區,您可以自制“十三香”,均價每兩4元,根據自己的口味選擇調料加工。

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  而且根據群眾的呼聲,這里還新開設了服裝區,服裝區還有大大的遮陽棚,儼然已經演化成一個小市場,每件衣服的價格不高,針對的也是老年客戶,但利潤不見得比城里開個服裝店低,丁建平就是從原來城里的固定攤位變為了趕集的商客。丁建平告訴記者,他以前在溫州商城開店,開了十年了,電商發展起來以后生意不好做,他就出來了,他2004年來到銀川,現在趕集已經趕了四五年了,“感覺趕集費用少壓力小 ?!?/p>

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  除了周邊的農戶以外,這里的集還吸引了更多周邊的銀川人來這里,記者在賣饸饹面的小攤前碰到了徐師傅,他是這里的???,他告訴記者:“東西便宜,質量又好,而且最主要是退休了,可以來放松放松,特別好?!?/p>

  在永寧縣,除了“1、4、7”,“2、5、8”和“3、6、9”的集市,現在,掛零,也就是10號、20號和30號也開始有了集市,集市數量的增加,也從一個側面說明大家對它的需求與喜愛。集市,有人對它的感覺更靠向“懷舊”,其實不完全,它確實可以勾起我們曾經的回味,但更多的,是它在不斷適應時代的變化,繼續散發著勃勃生機。

  記者 卜令峰 閆紅強

【責任編輯:馬強】

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